虽然气温超过30℃，但71岁的杨爱春出门前还是不忘带上一件薄毛衣。“车间里面空调开到20℃，只穿一件衣服吃不消的。”她说。
穿上工作服，戴上帽子、口罩和手套，杨奶奶进入工作状态：她从传输带上拿起一颗还带着露水的莲蓬，顺着边缘将整个带有蜂窝状凸起的一面全部揭下，一颗挨一颗的莲米就露了出来；略一用力，浑圆饱满的莲米就落在了手中，不一会儿，一大盘莲米就堆满了面前的塑料盒。
“一盒的重量必须控制在112克或者113克，一点都不能差的。目前我们日均产量可达9000盒，都是供给盒马鲜生，他们一直说‘供不应求’！”站在杨奶奶身边的杭州莲侬农业开发有限公司副总经理施月华笑呵呵地说。
什么东西这么火？答案是建德市大慈岩镇陈店村生产的水果莲子。最近，这里的“果莲共富工坊”迎来了一年当中的旺季，工坊内生产线火力全开。
同样为水果莲子奔忙的，还有大慈岩镇的衢州“邻居”：龙游县横山镇上向徐村党支部书记、村委会主任张志明。“今年是我们种植建德水果莲子的第一年，全村种了700多亩，没想到生意这么好，明年我们计划再扩大，至少多种500亩！”这是他的“小目标”。
单颗仅重二三克的水果莲子，为啥这么受欢迎？在近期举办的第二届杭金衢荷花节上，记者试图找到答案。
果莲“出道” 让莲农尝到“甜头”
提到浙江莲子的“宝藏地”，建德是绕不过的“C位”：一个县级市的莲子产量，占到全省五分之一。
作为建德种莲的“排头兵”，大慈岩镇籽莲种植面积超9000亩，莲子年产量达540吨，全产业链（含莲子衍生品、相关旅游收入等）年产值约2.9亿元。
“以前主要是销售干莲子，近年来水果莲子的需求很旺盛，这种莲子个头更大、鲜甜爽脆、莲心不苦，所以我们从2022年引进水果莲子产业项目。”大慈岩镇农办负责人王茂峰介绍。
首批种下去的700亩“试验田”，当年就让莲农尝到了甜头：水果莲子一亩的产值突破万元，其经济效益约为传统干莲子的两倍！同时，该项目还带来了300余个就业岗位，主要负责采莲蓬、剥莲子等。
王茂峰说，去年年底光向参与项目的150多位村民发工资，就发了260余万元。
今年，建德继续围绕这颗“致富莲”发力：对于种苗成活率不高的问题，大慈岩镇联合浙江省农科院、杭州市农科院等科研单位，在全国率先成功培育“水果莲1号脱毒组培苗”，让种苗更纯、产量更高；对于人力采摘效率不高的问题，杭州莲侬农业开发有限公司试点安装了部分采摘轨道，“通过采摘车自动行走，辅助莲农轻松干活，可以将劳动效率提高4至5倍。”施月华介绍。
最近，大慈岩镇也凭借莲子产业的一系列创新工作，成功入选2024年国家级农业产业强镇项目。接下来，该镇还将探索“上有果莲、中有鸭鱼、下有藕粉”的三位一体综合利用循环生产模式，继续擦亮“荷美小镇”金名片。
以莲为“媒” 三地携手奔共富
大慈岩镇的“致富莲”，也触动了近邻金华兰溪诸葛镇和衢州龙游横山镇。这三个镇同处杭金衢接合部，水资源丰富、土壤含硒量高，且都有着悠久的种莲历史。
怎么才能借着这一市场“风口”，把三地居民的好日子都“莲”起来？
说干就干。去年，三镇联合组建莲子协会联盟，并联合发布“浙硒莲”区域公用品牌，还制定《浙硒莲区域公用品牌生产标准》。施月华介绍，去年杭州莲侬农业开发有限公司在大慈岩镇种植的600亩果莲“不够卖”，只能求助莲子协会联盟。在三镇共同协调下，今年该公司从龙游县横山镇流转来近1000亩土地，扩大果莲种植规模。
首次种植这样的“宝藏水果”，龙游县横山镇上向徐村党支部书记、村委会主任张志明不敢怠慢。记者中午在村委会见到他时，张志明满脸疲惫、满眼血丝。
“现在采莲工人不好找，每个小时30元也招不到人，从7月7日开采以来，我每天早上3点多起来，陪着工人摘莲蓬。”张志明说。
和大慈岩镇一样，上向徐村以前也是以干莲子销售为主。“从2021年开始，干莲子的销售下滑明显。我们了解到建德在做水果莲子，就多次前往建德招商，最终引进了合作伙伴。”张志明表示。
今年，上向徐村的水果莲子首次上市，便受到了消费者的热烈欢迎。“没想到势头这么好，还没生产出来就都被预订完了，村里每天都需要50多名帮工才能完成生产计划。”张志明介绍，目前上向徐村正在升级村里的“奶奶共富工坊”，还投资100余万元建设了专用冷库。等到冷库建成后，该村就可以实现水果莲子收购、筛选、冷藏、加工的家门口“一条龙”服务。
为避免同质化竞争，三地还商定了“错位发展”的“打法”：建德大慈岩镇侧重果莲种植；龙游横山镇主打莲子酒及相关饮品；种植面积相对较小的兰溪诸葛镇，则重点开展产品销售、衍生品开发等。
以“莲”为媒，为“荷”而来，记者从第二届杭金衢荷花节上了解到，目前杭金衢三镇水果莲种植总面积已达2000余亩。接下来，三镇还计划通过推出景区联票机制，深挖内部旅游资源潜力，继续做大“荷花经济”。
“我们这三个镇拥有788幢明清古建筑，三地共同推出的‘神奇金三角’精品文旅线路，串起了10多个中国传统古村落，深受游客欢迎。”大慈岩镇相关负责人介绍。去年，三地游客数量更是突破150万人次，旅游收入突破4亿元。
接下来，三地将以本次荷花节的开幕为契机，进一步探索党建联建“优享赋能”和“三地联动”之间更多的可能性，继续探索边缘交界乡镇跨域联动的共富新路径。
来源：杭州日报